Tarte de maçã – duas massas

Mistura seca:
1 Chávena de farinha
1 Chávena de açúcar
2 Colheres de sopa de canela em pó 

Mistura líquida:
1 Chávena de chá de leite
1 Ovo
1 Colher de sopa de manteiga
3 Maçãs

Preparação:
Misturar todos os ingredientes secos. Colocar numa tarteira em camadas alternadas, a mistura seca e as maçãs cortadas em fatias finas.
Leve ao lume o leite com a manteiga sem ferver e misture o ovo batido.
Deite esta mistura por cima das camadas e leve ao forno. Pode colocar amêndoa laminada.
Desenforme e sirva frio.

Bom apetite...