terça-feira, 12 de fevereiro de 2013



Bombons de chocolate branco e negro

Ingredientes: 

(para 24 bombons pequenos)
4 tabletes de chocolate branco
1 colher de chá de manteiga
Cereais crocantes esmigalhados grosseiramente, ou cerejas, ou outro recheio que goste
forminhas de bombons ou de gelo

Preparação:
Derreta o chocolate e a manteiga no micro-ondas, lentamente e mexendo sempre para que não se queime. Costumo derreter de 30 em 30 segundos.
Deite o chocolate nas forminhas, só no fundo, coloque o recheio e tape com mais um pouco de chocolate. Leve ao frigorífico por cerca de 1 hora ou até que fique duro.
Eu uso forminhas de silicone para depois ser mais fácil de desenformar. Basta carregar como se fosse gelo.